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據說Moshi Monster是兒童版的臉書。我連自己的臉書都沒在管,對兒童版的當然也興趣缺缺。先生是自家的ISP,小孩目前看起來還沒能耐自己組裝網路線。雖然沒玩,不過雜誌買來沾沾,假裝是內行人也不錯,更棒的是,還有很簡單的糕餅食譜是我可以勝任的。
以下由雜誌選出改編:
品名- 金光閃閃珠寶糕
材料:
125g 全麥自發麵粉+100g自發麵粉
100g 奶油,切小塊置室溫軟化
50g 糖
30g 枸杞+40g葡萄乾+ 30g蔓越莓乾 (共100g水果乾,自由搭配,得記得切小塊)
1-3大匙牛奶 (根據情況增減)
一顆蛋
一大匙罌粟籽 (poppy seeds)
做法:
預熱烤箱200度。
麵粉過篩放進大碗裡,加入奶油塊,用兩手手指將奶油跟麵粉揉在一起成細屑狀。
接著加入糖及水果乾攪拌均勻。
將蛋置於另一小碗均勻打混後加入大碗裡。均勻攪拌後接著加入牛奶,一匙一匙慢慢加,用木匙攪拌,直到所有細屑都結成團。
於烤盤上鋪上烘培紙,用湯匙舀出一團團的麵糰放上,大概可以舀出12團。
進烤箱前,可以於上頭再灑一些糖,製造金光閃閃的效果。約烤20分鐘。
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